1年間の学習や活動を通じ、知識・技能の習得に努め、個々にあった自主的な市民活動につなげるため、「環境園芸学科」・「健康増進学科」・「文化工芸学科」の3つの学科を実施しています。 豊田市が平成14年度に豊田市高年大学（学長 豊田市長）として開校し、平成30年度にとよたシニアアカデミー通年コースと名称変更しました。卒業生は2,000人を超え地域で活躍しています。
野菜や花の栽培の基本的な知識や技術と環境について学習します。
軽い運動や健康をはじめとする様々な分野を学習します。
文化・歴史・工芸等を学習します。33単位中、8単位は陶芸・竹工芸・木版画のコースに分かれて学習します 。
